Backtag im Museum

Mit Handwerksvorführungen wie Gewürzbrot backen, Obst dörren und Forellen räuchern.

Der Museumsbäcker bei der Arbeit

Backtag

Sonntag, 15. November 2026, 10.00 bis 16.00 Uhr

Eintritt für Erwachsene: 8 Euro, Kinder frei

Am 15. November steht im LVR-Freilichtmuseum Lindlar alles im Zeichen des Backens. In den historischen Gebäuden wird gezeigt, wie früher Brot, Gebäck und andere Spezialitäten zubereitet wurden.

  • Im über 250 Jahre alten Backhaus aus Overath-Kepplerburg backt der Museumsbäcker frisches Gewürzbrot mit Fenchel und Kümmel.
  • In Hof Peters aus Lindlar-Steinscheid heizt die Hauswirtschafterin die Kochmaschine an und backt Weihnachtsgebäck nach alten Rezepten.
  • An den Fischteichen des Museums werden Forellen geräuchert.
  • Im Haus aus Nümbrecht-Lindscheid werden traditionelle Ballebäuschen zubereitet.
  • Im landwirtschaftlichen Nebengebäude aus Rösrath-Großhecken wird Obst gedörrt.
  • In Gut Dahl aus Wülfrath werden Eiserwaffeln gebacken.
  • In der Seilerei Schaukowski aus Wipperfürth zeigt die Seilerin ihr Handwerk.

Der Aktionstag findet im Rahmen der regulären Öffnungszeiten des Museums von 10 bis 16 Uhr statt. Der Eintrittspreis beträgt 8 Euro, Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre sowie Mitglieder des Museumsfördervereins haben freien Eintritt. Parkplätze stehen kostenfrei zur Verfügung.