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Digitaler Oster-Spaß in den LVR-Museen

Die Osterferien sind in vollem Gange und die LVR-Museen sorgen mit einem vielfältigen Angebot für abwechslungsreichen Zeitvertreib. Aufgrund der pandemischen Situation gelten besondere Bedingungen und die Angebote finden rein digital statt.

Lieblingsrezept im Frühling aus dem LVR-Freilichtmuseum Lindlar: Schnelle Kräuterpfannkuchen mit Bärlauchquark

Foto: Tisch mit Brot und Kräutern
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Zutaten für den Teig (Mengenangabe für 3 Stück): 2 Eier, 2 EL Haferflocken, 2 EL Mehl, etwas Milch, 1 Prise Salz, Wildkräuter (je nach Belieben: Bärlauch, Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Vogelmiere)

Die Kräuter klein schneiden und mit den anderen Zutaten in der Schüssel verrühren. Die Teigmasse anschließend 10 Minuten ruhen lassen und portionsweise in einer heißen Pfanne mit Öl Ausbacken. Fertig sind die herzhaften Kräuterpfannkuchen.

Zutaten für den Bärlauchquark: 1 Packung Quark, 2 EL Schmand, 2 EL Öl, 1 Prise Salz und etwas Pfeffer, 1 Bund Bärlauch

Zunächst den Bärlauch klein schneiden, anschließend Quark, Schmand, etwas Öl, eine Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Nun den Bärlauch und nach Belieben weitere Küchenkräuter untermengen. Schon ist der leckere Quark verzehrbereit. Neben den Pfannkuchen passt der Quark auch prima als Aufstrich zu frischem Brot.

Grafik: Information

Wichtiger Hinweis

Im Rahmen der aktuellen Corona-Schutzverordnung NRW öffnen die LVR-Museen ab dem 1. April 2021.

Voraussetzung zum Besuch ist die Vorlage eines durch eine offizielle Teststelle ausgestellten negativen Testergebnisses, das nicht älter als 24 Stunden sein darf. Selbst-Schnelltests vor Ort werden nicht akzeptiert.

Kinder bis 6 Jahre benötigen keine Testbescheinigung.

Der Besuch ist ausschließlich mit vorab gebuchten Zeitfenster-Tickets möglich. Auch Personen, die freien Eintritt in die LVR-Museen haben, müssen vorab ein Ticket buchen. Bitte bringen Sie einen ausgefüllten Ausdruck des Kontaktformulars mit, das Ihnen mit den Tickets zugesendet wird.

Der Eintritt ist bis zum 14.4.2021 einschließlich kostenlos. Um auf das individuelle Inzidenz-Geschehen reagieren zu können, sind Tickets jeweils nur für kommenden sieben Tage buchbar.

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Weitere Informationen & Buchung

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